Je vous écris ce très court article pour vous donner quelques nouvelles sanitaires. Comme je vous l’avais dit dans « Dîner de Thanksgiving 🦃 > Le repas, enfin presque », j’ai passé une partie de la semaine cloué au lit, avec des douleurs dans le bas du ventre. Je n’ai pas remangé d’œufs depuis car j’étais persuadé que mon intoxication alimentaire venait de ça.
N’étant plus malade depuis quelques jours, et ayant prévu de partir bientôt, il fallait que je vide mes placards. J’ai donc repris ce matin le petit-déjeuner que je prenais habituellement (des tartines de pain de mie, avocat et œufs brouillés), en prenant soin de vérifier que les œufs étaient toujours bons. Une demi-heure plus tard, comme la dernière fois, je me suis mis à me sentir mal à nouveau 😭
Avec un peu de recul, je pense avoir compris. Mon étagère est dans un placard vitré, et le soleil passant à travers le puits de lumière tape toute la journée sur mes aliments. J’ai plusieurs fois retrouvé mon pain de mie chaud voire presque humide dans son emballage, ce qui m’avait alerté sans pour autant paraître critique. Le truc, c’est que ça a du faire tourner mon pain de mie qui, consommé avec des œufs, a déclenché un cocktail de fermentation.
J’espère que ça va passer vite, puisque j’ai prévu de partir bientôt et ce serait difficile à supporter pendant une demi-journée de bus 😕